新聞時間: 2018-07-25
新聞來源: ETtoday新聞雲
▲陽光基金會指出，有5成傷患者是在火鍋店等打工場所意外燒燙傷。（圖／shutterstock）
不少學生會在餐飲服務業打工，以往曾發生工讀生因使用酒精膏加熱或更換瓦斯桶操作不當，導致自己與顧客受傷，還吃上官司，或搬熱液因地板濕滑滑倒，遭波濺導致大面積燙傷。陽光基金會近三年新開案服務數據顯示18-25歲受傷人數有31人，其中有5成於工作場所受傷，受傷面積20％以上、深2-3度就高達6位。
根據陽光基金會106年社工服務統計報告顯示，有32％的燒傷發生地點是在工作場所，以「熱液燙傷、化學品火焰傷、及瓦斯使用不當」為意外前三名，顯見工作場所中處處潛藏危機，僱主與工讀生需要重視熱源操作流程安全。
學生工作時也應特別注意自身安全，例如使用加熱設備應注意，添加酒精膏，火源應完全熄滅且遠離顧客用餐區；更換瓦斯爐具應先確認瓦斯桶開關緊閉；加油站打工嚴禁在工作場所抽菸或接手機。
陽光基金會指出，若身上著火，記得「停躺滾」，馬上停住、躺下來再左右翻滾，可迅速撲滅火勢；如果手部沒有著火，可以用雙手摀住臉部保護，進行停躺滾。若不慎發生燒傷或灼傷意外，應立即沖脫泡蓋送，切勿聽信謠言隨意塗抹麵粉還有蛋白、牙膏、醬油等，有可能會造成傷口細菌感染。
只要工作流程有接觸到熱源，僱主就應善盡安全衛生教育訓練。陽光基金會強調，若僱主未善盡教導致員工受傷，違反《職業安全衛生法》，最重可處一年徒刑；另僱主未提供完善環境致工讀生受傷，家屬可依《刑法》「業務過失傷害罪」對僱主提告。